本周（6月1日~6月5日），大宗商品市场整体呈现震荡分化格局。其中，农产品板块的菜籽油（菜油）期货异军突起，成为市场关注的焦点。在全球三大主产国减产预期的强力刺激与资金热烈追捧下，菜油主力2609合约近日强势突破10000元/吨重要心理关口，周内涨幅显著，但在6月5日也大幅下跌，跌幅3.23%，波动加剧，显示多空双方在万元关口展开激烈博弈。在凌厉涨势波动的背后，需要注意国内二季度创纪录的菜籽到港压力与产业套保盘的动向。
行情回顾：放量突破，资金驱动特征明显
本周初，菜油期货延续前期震荡格局。转折点出现在周中，利多消息集中释放，推动行情实现关键突破。据中辉期货6月4日发布的农产品观点，继欧盟与加拿大菜籽产区天气不利后，澳大利亚气象局最新预测显示，今年6月至8月期间该国主要农业区降雨量将显著低于平均水平，可能引发菜籽产量10%~20%的减产。此消息彻底点燃市场做多情绪，洲际交易所（ICE）加拿大菜籽期货价格应声创下年内新高。
在外盘强势带动下，国内市场闻风而动。6月3日至4日，菜油期货主力2609合约连续大幅拉升，最高达10416元/吨，刷新阶段高点，全周呈现放量增仓的上行态势。特别值得注意的是，本轮上涨伴随着持仓量的急剧攀升，显示大量新资金入场博弈。中粮期货在近期分析中特别指出，5月28日菜油期货持仓量的大增，以及外资席位在菜油上的集体增多，表明“真金白银的多头在主动发起攻势”，资金推动特征极为显著。
核心驱动：全球减产“共振”与国内供需变化
本轮菜油行情的根本驱动力源于全球菜籽供应预期的骤然收紧。欧盟、加拿大、澳大利亚三大主产国近乎“共振式”地发布减产预估，动摇了新年度全球供需平衡表。
具体来看，全球供应端正遭遇同步的天气扰动。长江期货在6月3日的投研日报中指出，2026、2027年度主产区接连遭遇不利天气：欧盟受霜冻及干旱影响，产量预期下调；加拿大因低温积水导致播种进度为历年最慢，长江期货预计其新作产量可能下降约12%至1920万吨；澳大利亚则面临种植面积缩减与干旱的双重打击；新湖期货6月3日月报引用ABARES（澳大利亚农业资源经济科学局）6月1日发布的官方季度报告数据称，2026、2027年度澳菜籽新作产量预估下调至618万吨，同比大降约19.5%。
反观国内，市场则呈现“强现实”与“弱预期”并存的复杂局面。短期现货尚有支撑，据格林大华期货与新湖期货监测，截至5月底，国内菜油商业库存处于同期低位，构成了价格的“硬底”。然而，中期压力不容忽视。长江期货强调，6~8月进口菜籽将迎来到港高峰，随着原料集中到港与油厂开机率提升，菜油由“去库”转向“累库”被视为确定性事件。这种“短期紧平衡”与“中期宽松预期”的情况，构成了多空对峙的核心逻辑。
另外，现货市场的坚挺表现，直观地印证了当前的低库存现状，从期现联动角度看，本轮上涨亦有着坚实的现货支撑。如下图所示：
（图：2026年3月7日至2026年6月5日菜籽油国内市场价格与期货价格走势数据来源：生意社）
成本支撑与产业压力下的高位博弈
突破万元大关后，菜油期货并未能站稳，在本周五（6月5日），菜油2609合约收盘价格显著回调并跌穿10000元/吨关口，报收9990元/吨。这印证了在市场狂热情绪之余，产业基本面压力与多头获利了结动能正在显现。当前市场已从单纯的“天气市”炒作，进入“预期”与“现实”的激烈博弈阶段。
综合多家机构观点来看，后市行情的关键，将取决于北美与澳洲主产区天气炒作的可持续性，与国内菜籽集中到港、库存累积速度的赛跑。若未来几周国内库存累积速度快于预期，产业套保压力将持续释放，市场可能继续承压；反之，若海外减产预期被进一步证实，成本支撑逻辑将再度凸显，市场或重获上行动力。投资者在剧烈波动中，需对多空因素的转换保持高度警惕。
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